花崗巖與玄武巖同屬于巖漿巖，不同是：在巖漿噴發時，花崗巖是地下部分，在高壓下形成，質地比噴出地表后形成的玄武巖更嚴密，堅硬度更高。
    黃山正是地下花崗巖在地殼變動過程中露出地表后形成的材料。當花崗巖露出地表，并處于強烈上升時，流水沿垂直節理裂隙下切，形成石柱或孤峰，石柱、孤峰叢集成為峰林，花崗巖峰林顯得極為雄偉壯觀。
    花崗巖質地堅硬，很難被酸堿或風化作用侵蝕，常被用于：建筑物的材料。花；形容這種巖石有美麗的斑紋，剛或崗：表示巖石的堅硬性。也就是：有著花般斑紋的剛硬巖石的意思。當流水沿花崗巖體中近于直立的剪切裂隙沖刷下切時，形成近于直立的溝壑，溝壑越來越深，形成兩壁夾峙，向上看藍天如一線，這就是一線天。花崗巖不易溶解的巖石，因此，不能形成在石灰巖地區常見的溶洞。
    因此，從花崗巖中流出的泉水一般均含有少量對人體有害，且具放射性的氡氣，這些泉水可飲可浴，不僅是重要的旅游資源，也是寶貴的水資源。
    我國花崗巖地貌大多出現在雨水充沛的東部地區，山高水高，所以，在花崗巖峰林地貌發育或較為發育的山岳地區，一般都有瀑布出現。如：黃山的人字瀑、百丈泉。
    花崗巖是巖漿在地下深處經冷凝而形成的深成酸性火成巖，部分花崗巖為巖漿和沉積巖經變質而形成的片麻巖類或混合巖化的巖石。
    花崗巖主要構成礦物為：長石、石英、黑白云母等，石英含量是10%-50%。長石含量約總量的2/3，分為：正長石、斜長石（堿石灰）、微斜長石（鉀堿）。
    不同品種的礦物成分不盡相同，還可能含輝石和角閃石。
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